Πως να αποκρυσταλλώσουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων
Μετά από πολλά ερωτήματα που δεχόμαστε για το πως να το αποκρυσταλλώσουμε το μέλι και αν έχει χαλάσει το μέλι επειδή έχει κρυσταλλώσει σας παρουσιάζουμε σήμερα ένα εύκολό τρόπο ώστε να το αποκρυσταλλώσετε χωρίς να χρειάζεται Μπεν μαρι .
Καταρχήν το μέλι δεν χαλάει αν κρυσταλλώσει , είναι φυσικό φαινόμενο και δεν πρέπει να σας ανησυχεί.
Αυτό που πρέπει να κάνουμε όταν βάλουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων ειναι να το βάλουμε για λίγη ώρα, .Φυσικά χωρίς το καπάκι και σε γυάλινο βάζο. Παρακολουθείστε την ρευστοποίησή του και μόλις δείτε ότι ρευστοποιήθηκε το μισό (περίπου ένα λεπτό) αφαιρέστε και αναδεύεστε το μέλι ώστε με την θερμοκρασία που έχει να ρευστοποιηθεί και το υπόλοιπο. Αφήστε το μέλι να κρυώσει μόνο του και μην το βάλετε άμεσα κάτω από κρύο νερό γιατί θα σπάσει το βάζο.
