Επιλεγμένες Μελισσοκομικές συμβουλές #4
1) Για να εκμεταλλευτούμε αποδοτικά μία στοχευμένη ανθοφορία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στα μελίσσια δύο μάνες, που θα αποδώσουν αυξημένο πληθυσμό συλλεκτριών.Όμως 20 μέρες πριν την έναρξη της εκμετάλλευσης πρέπει να αφαιρέσουμε τη μία βασίλισσα ,για να μειωθεί ο γόνος, που η εκτροφή του καταναλώνει μέλι ,αλλά και το διάφραγμα που χωρίζει τις βασίλισσες, αφού μειώνει τη συλλογή.
2)Το ορφάνεμα των μελισσιών για παραγωγή βασιλισσών είναι επίφοβο,γιατί καθυστερεί τα μελίσσια και δεν δίνει πάντα ποιοτικές βασίλισσες.Πρέπει λοιπόν να περιμένουμε τον αναγκαίο χρόνο να διαπιστώσουμε την παραγωγή σφραγισμένου εργατικού γόνου ,γιατί οι νέες βασίλισσες στην αρχή είναι κηφηνογόνες και αν δεν στρώσουν εργατικό γόνο τις αποσύρουμε και συνενώνουμε το μελίσσι με άλλο,για ενδυνάμωσή του, αφού θα έχει μειωμένο πληθυσμό .
3)Στα βαμβάκια καλλιεργούνται πλέον υβρίδια,που δεν αποδίδουν ποσότητα μελιού,γίνονται και πολλοί ψεκασμοί με εντομοκτόνα και χάνονται μέλισσες.Αλλά σε πολλές περιπτώσεις οι σπόροι τους είναι εμποτισμένοι με τα νέας γενιάς φυτοφάρμακα,που λέγονται Νεονικοτινοειδή, μεταφέρονται μέσα στα φυτά και γιαυτό τα λένε διασυστημικά και φθάνουν στα άνθη και στο νέκταρ που θα συλλέξουν οι μέλισσες.Επομένως είναι μεγάλο το ρίσκο να μεταφερθούν τα μελίσσια στα βαμβάκια,γιαυτό στην εποχή του βαμβακιού προτείνεται η αναζήτηση άλλης μελισσοβοσκής,όπως καστανιάς,βελανιδιάς,παραποτάμιες και τελικά τα πεύκα.
4) Καλλυντικά και άλλα σκευάσματα από μελισσοκομικά και άλλα φυσικά προϊόντα παράγονται για κυκλοφορία και χρήση,σύμφωνα με την Οδηγία 76/768 του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου του 1976 και τις μεταγενέστερες τροποποιήσεις του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων ,Μεογείων 284 Αθήνα, τηλέφωνο 2132040000 .-
5)Η μετακίνηση μελισσιού 50 μέτρα από τη θέση το αδυνατίζει με απώλεια του πληθυσμού που θα καταφύγει στα μελίσσια που είναι τα γειτονικά της θέσης που ήταν η μετακινημένη κυψέλη.
6)Οι εκκολαπτόμενες βασίλισσες δεν πρέπει να ενοχληθούν για 10-15 μέρες,γιατί παρουσιάζουν νευρικότητα κινήσεων και τις θανατώνουν οι μέλισσες και η επανάληψη της προσπάθειας για νέα βασίλισσα καταλήγει σε αρενοτόκα.
7)Η μέθοδος αυτόματης ανανέωσης των βασιλισσών μετά το τέλος της αθοφορίας, που λέγεται μέθοδος Τσάπμαν ,είναι απλά ορφάνεμα των μελισσιών και τίποτα άλλο.Καθυστερεί τα μελίσσια περισσότερο από ένα μήνα και συνοδεύεται από τα μειονεκτήματα των μελισσιών.Έτσι ο εμβολιασμός έτοιμων βασιλικών κελιών που θα χρειαστεί μετά το αδιέξοδο, θα καθυστερήσει όλα τα δυνατά μελίσσια,για να αποκτήσει το καθένα βασίλισσα με ρίσκο να αποτύχει η αποδοχή ,η εκκόλαψη η σύζευξη και η έναρξη ωοτοκίας.Ενώ χρειάζεται μία βασσιλοτροφία με καθυστέρηση λίγων μελισσιών,με γενετικό υλικό (αυγογέννα) από άριστα μελίσσια του μελισσοκομείου,με μεγάλο αριθμό βασιλικών κελιών ,που 2 μέρες πριν την εκκόλαψη εισάγονται σε ορφανά μελίσσια,προστατευμένα σε κατάλληλο περιτύλιγμα αλουμινόφυλλου της κουζίνας με ελεύθερη τη μύτη του κελιού, τόσο ,που να μπορεί να βγει η βασίλισσα.
8)Τροφοδοσία μελισσιών στην ανθοφοία είναι νοθεία του μελιού.
9)Καλές βασίλισσες εκτρέφονται σε δυνατό μελίσσι με πολύ πληθυσμό και πολλές παραμάνες ,που θα δώσουν βασιλικό πολτό,αλλά και από προνύμφη,που από την αρχή της εκκόλαψή της και στη συνέχεια θα τρέφεται μόνο με βασιλικό πολτό.Όμως σε ένα δυνατό μελίσσι μπορούμε να εκτρέφουμε περίπου 10 κελιά.
10) Για την καταπολέμηση του κηρόσκορου στις άδειες κηρήθρες, ακίνδυνα χρησιμοποιούμε το σκεύασμα Β 401 του βάκιλλου της θουρυγκίας,αναλυμένου σε νερό , ένα βάκιλος και 20 μέρη νερό.
11) Η συντήρηση στις κηρήθρες γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες κάτω των συν 10 βαθμών Κελσίου ,δηλαδή μία αποθήκη χωρίς θέρμανση το χειμώνα είναι κατάλληλη γιαυτό.Όμως την άνοιξη και το καλοκαίρι θέλουν κατάψυξη ( επέμβαση με το Β401 (ή θειάφι-αναθυμιάσεις εναντίον του κηρόσκορου,αλλά το θειάφι ας αποφεύγεται για την προστασία της ποιότητας του μελιού. Όμως η ανάρτησή μας στις 17/2/2014 περιέχει εύκολο τρόπο καταπολέμησης του κηρόσκορου.Και αυτό είναι σημαντικό ,να έχουμε καλοσυντηρημένες κηρήθρες με γύρη(δηλαδή πρωτεϊνη ) για εκμετάλλευση του πεύκου,που δεν υπάρχει γύρη.
12)Η συνταγή για τη γυρεόπιτα των μελισσιών είναι: 6 κιλά γύρης διαλυμένης σε 1,3 λίτρα χλιαρό νερό ,στους 40 βαθμούς ,για περίπου 1/2 της ώρας,ώστε να διαλυθεί καλά η γύρη.Προσθέτουμε 6 κιλά ζάχαρης άχνη χωρίς άμυλο,που το βάζουν για να μην πετρώνει η ζάχαρη που χρησιμοποιείται στα ζαχαροπλαστεία.(Όμως η ζάχαρη να είναι ελληνική και να το γράφει στο πακέτο με την ελληνική σημαιούλα( γιατί υπάρχουν και εισαγόμενες,απαράδεκτων καλλιεργειών).Και προσθέτουμε και λίγο μέλι για να γίνει ζυμάρι,που δεν κολλάει στις χούφτες μας με το τελείωμα του ζυμώματος.Και το συντηρούμε στο ψυγείο μέχρι να καταναλωθεί.Δίνουμε 200-300 γραμμάρια γυρεόπιτας σε κάθε μελίσσι, κατά προσέγγυση ,(κάθε εβδομάδα,ανάλογα και με τη γύρη της περιοχής).
