Όλοι θέλουμε να "ξέρουμε" πότε οι μέλισσες βάζουν μέλι, και πότε χτίζουν, προκειμένου να προχωράμε στους ανάλογους χειρισμούς. Έτσι σήμερα θα σας δείξουμε κάτι πολύ απλό, το οποίο ίσως δεν γνωρίζουν μερικοί νέοι μελισσοκόμοι. Όταν το μελίσσι χτίζει, και φέρνει μέλι, το καταλαβαίνουμε από τα "ασπρίσματα" καθώς κοιτάμε απο επάνω. Παρακάτω έχω δύο φωτογραφίες για να εμπεδώσετε καλά πότε τα μελίσσια βρίσκουν μέλι και χτίζουν! Και πολύ καλά μάλιστα!
Στις παρακάτω φωτογραφίες βλέπουμε τα ασπρίσματα που έχουν κάνει οι μέλισσες. Είναι προφανές χωρίς να χρειάζεται να επιθεωρήσουμε τα πλαίσια, ότι αυτά είναι γεμάτα μέλι, και οι μέλισσες χτυπάνε καλή πηγή ανθοφορίας ή μελιτοφορίας. Όταν οι μέλισσες κάνουν ασπρίσματα πάει να πεί οτι βρίσκουν καλό φαγητό και έχουν όρεξη για να δημιουργήσουν νέες κηρήθρες
Καθώς λοιπόν έχουν όρεξη για χτίσιμο ασπρίζουν κάθε πιθανή μεριά με μέλι, και κυρίως στα φρύδια πάνω απο τον γόνο είναι το πρώτο δείγμα ότι κάτι τέτοιο συμβαίνει!