Τι κάνουν οι μέλισσες τον χειμώνα;
Καθώς η θερμοκρασία πέφτει και οι μέρες γίνονται πιο μικρές, οι μυστήριες ζωές των μελισσών κρύβονται πίσω από κλειστές κυψέλες. Πολλοί πιστεύουν λανθασμένα ότι οι μέλισσες πέφτουν σε χειμερία νάρκη ή ότι πεθαίνουν. Στην πραγματικότητα, οι μέλισσες απλά παραμένουν μέσα στην κυψέλη, σε κατάσταση ηρεμίας, ενώ συνεχίζουν να καταναλώνουν τροφή και να κινούνται ελαφρώς.
Η ζωή στη μελισσόσφαιρα
Μέσα στην κυψέλη, οι μέλισσες σχηματίζουν μια “μελισσόσφαιρα”, μια σφαίρα από μέλισσες που συνωστίζονται γύρω από τη βασίλισσα. Η κίνηση των σωμάτων τους δημιουργεί θερμότητα, διατηρώντας τη θερμοκρασία στο κέντρο της σφαίρας γύρω στους ±32°C. Αυτή η θερμοκρασία εξαρτάται από το περιβάλλον και άλλους παράγοντες, αλλά είναι κρίσιμη για την επιβίωση του μελισσιού.
Σημαντικότητα της τροφής και της υγρασίας
Η επιβίωση των μελισσιών κατά τη διάρκεια του χειμώνα εξαρτάται από την επάρκεια τροφής και τη διατήρηση χαμηλών επιπέδων υγρασίας. Οι μέλισσες τροφοδοτούν η μία την άλλη με τροφή μέσω της διαδικασίας που ονομάζεται τροφάλλαγη. Κάθε 12 περίπου ώρες, οι μέλισσες αλλάζουν θέση, με αυτές που βρίσκονται στο εξωτερικό της σφαίρας να κινούνται προς τα μέσα.
Θερμοκρασιακή ρύθμιση
Οι μέλισσες ανήκουν στην κατηγορία των ετερόθερμων εντόμων και είναι ευαίσθητες στις θερμοκρασίες του περιβάλλοντος. Σε θερμοκρασίες κάτω από 12-14°C, οι συλλέκτριες σταματούν να πετούν και αρχίζουν να σχηματίζουν τη μελισσόσφαιρα, ακόμα και αν υπάρχει πλούσια ανθοφορία. Η βασίλισσα παύει να γεννά αυγά, καθώς η διατήρηση της θερμοκρασίας στους 35±1°C είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του γόνου.
Μερική διάπαυση
Σε ορισμένες περιοχές, όπως η νότια Ελλάδα ή τροπικές περιοχές, παρατηρείται φαινόμενο μερικής διάπαυσης, όπου μελίσσια δεν ξεγωνιάζουν πλήρως. Ο μελισσοκόμος πρέπει να γνωρίζει καλά το μικροκλίμα της περιοχής για να εφαρμόσει τις κατάλληλες τεχνικές και θεραπείες στην κατάλληλη χρονική στιγμή.
Επιτυχημένη διαχείμαση
Η θερμοκρασία στο κέντρο της μελισσόσφαιρας μπορεί να κυμαίνεται γύρω στους +13°C, ενώ στην περίμετρο μπορεί να φτάσει τους +8°C. Για να πετύχει η σωστή διαχείμαση, απαιτείται ικανός πληθυσμός και επάρκεια τροφής, κυρίως μέλι και γύρη. Όταν η θερμοκρασία πλησιάζει τους 14°C, οι μέλισσες παραμένουν ήσυχες, μειώνοντας την κατανάλωση μελιού και διατηρώντας τη ζωτικότητά τους για την άνοιξη.
Κλείσιμο
Κατανοώντας πώς ζουν οι μέλισσες τον χειμώνα, αποκτούμε μια καλύτερη εικόνα της εκπληκτικής προσαρμοστικότητάς τους. Η μελισσοκομία απαιτεί φροντίδα και γνώση, ώστε οι μέλισσες να επιβιώσουν και να ευημερήσουν για να αναδείξουν τις γεύσεις του ελληνικού μελιού την άνοιξη.
Ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για τη μελισσοκομία και τη φροντίδα των μελισσών σας; Επικοινωνήστε μαζί μας ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας για περισσότερες πληροφορίες!
